的”。王纯力点点头，做不好的，绝对不上桌。

“刘苗苗，这个米饭，一定要把握好水的量，蒸出来软糯还不能粘，最好是一粒粒的，你在家也蒸过吧，只不过这里的锅大一些而已”。蒸米饭也很关键的，水多了会粘，水少了会干。

“嗯呢，我晓得”。刘苗苗点点头，这个我拿手，不会出错的。

“明子哥，这个大桶，水太多了，盐味我把握不住”。吴杰尴尬的说，你要是说烧一小锅的紫菜蛋花汤，我才可以把握