小来决定，以这家饭馆为基础再慢慢发展火锅连锁。

而何师傅这个品牌，九十年代初经营最为合适，方便面那个时期是很火的。

做方便面没有太多的技术含量，倒是设备需要进口，这方面问题不大，在四九城买地建厂，还能囤积一下土地，一举两得的事情。

他还是边走边想，一会儿的功夫差不多走到头儿了，这里拥有八百多家商铺，不多不少，真要想进来可是极难的，尤其是在后世，这里更是寸土寸金。