我腰高呢!”他们那惯有的规矩,红白喜事要摆席,席上都有甜咸两种汤。
咸的就是滚蛋汤,因为鸡蛋需要打散往汤里甩,所以这道汤也叫“甩袖汤”,因为鸡蛋是主料,再加上上了这道汤,就意味着宴席的最后,要赶紧离场,翻桌撤去一次性桌布,让下一拨客人就席,所以也被戏称为“滚蛋汤”,很是生动形象。
甜的则是水果汤,有时令水果的时候,一般会放苹果桔子银耳蛋花之类的,没有新鲜水果的冬天,也会用罐头代
第三四七章 航天城(2 / 11)
我腰高呢!”他们那惯有的规矩,红白喜事要摆席,席上都有甜咸两种汤。
咸的就是滚蛋汤,因为鸡蛋需要打散往汤里甩,所以这道汤也叫“甩袖汤”,因为鸡蛋是主料,再加上上了这道汤,就意味着宴席的最后,要赶紧离场,翻桌撤去一次性桌布,让下一拨客人就席,所以也被戏称为“滚蛋汤”,很是生动形象。
甜的则是水果汤,有时令水果的时候,一般会放苹果桔子银耳蛋花之类的,没有新鲜水果的冬天,也会用罐头代