三个半小时之后，旅游大巴准时抵达了万州。

提到万州，有一样东西是无论如何都绕不过去的。

那便是宋七七心心念念的烤鱼。

从名气上来讲，或许万州烤鱼尚不及沙县小吃和黄焖鸡米饭那般称霸全国，但至少于西南三省境内而言，万州烤鱼的地位是不容动摇的。

这是莫小川第一次来万州，却绝对不是他第一次吃到万州烤鱼，只不过是正宗不正宗的问题。

万州烤鱼为什么好吃