(),

蝠鲼双翅上的软骨其实很多，不过服务员端过来的都是鱼腩的位置，这部位最软嫩好吃。

所以张泽品尝之后觉得蝠鲼肉其实挺不错的，口感虽然比普通鳐鱼要差一些，但炖的好并不难吃。

当然，若是大鳐鱼，可能肉质还比不上这条蝠鲼。

这玩意也就尝个新鲜，张泽只让服务员上了两份，每人都只吃一小口尝尝味道而已。

尤其张武，小孩子最好吃，但也比较挑食。