“还是要分两成出去吗？”

“自然是要分的。”韩巧道。

而这掌柜也不能是冯夫人或者其他人安排。

她会通过考试来选拔。

“这选掌柜也如此严苛？”冯夫人又问。

“夫人可莫小巧这掌柜，要知道每日的菜价不同，一样菜一斤多一文，你算算是多少钱？”

“……”

冯夫人被问的一噎。

是了，管家的时候，都知道厨房油水最足。