徐同道目测这是两只猪前蹄,因为这两只猪脚又短又粗。 在做菜方面,使用猪前蹄或者猪后蹄,都是有讲究的,做不同的菜肴,选用不同的猪蹄,效果都会有差别。 嗯,对了,徐同道还注意到这两只猪蹄上的毛……是黑的。 黑猪蹄,做出来肯定好吃。