摆摊做买卖。

一名粗犷男子手握小把杀鱼刀，迅速从一块晶白鱼肉上起出片片薄片，放在一小陶盘上。

身边妇人随即拿过陶盘，将里面的鱼肉倒入旁边小火炉上水已经烧得沸腾的巴掌小锅中，然后又下了姜丝，加入两勺白米饭、祖传秘制冬菜。

待滚过几滚，鱼肉转熟，汤色变浓，白米饭软化，祖传秘制冬菜出味，妇人又扔进一撮新绿小野菜，拿起小勺从手边陶罐中挑出一点炸香葱干和盐粉下去，就起锅倒入左边