餐饮的规范细则,按照上面进行实施,隔一段时间就做出适合发展的调整,这些细则会涉及到各个方面,比方食品的卫生,餐馆内的卫生,服务员的穿着打扮,服务员对客人的态度,等等,也会有一些应急预案,如果发生了火灾,发生了打架斗殴,发生的汤水洒在客人身上,等等紧急情况的时候,该如何去处理。”陆浩说道。
“细则确定好后,会分发到每家餐馆,也会对员工,包括老板进行相关的培训,而且往后这样的培训每个月都会搞
第1171章 碰头会(3 / 16)
餐饮的规范细则,按照上面进行实施,隔一段时间就做出适合发展的调整,这些细则会涉及到各个方面,比方食品的卫生,餐馆内的卫生,服务员的穿着打扮,服务员对客人的态度,等等,也会有一些应急预案,如果发生了火灾,发生了打架斗殴,发生的汤水洒在客人身上,等等紧急情况的时候,该如何去处理。”陆浩说道。
“细则确定好后,会分发到每家餐馆,也会对员工,包括老板进行相关的培训,而且往后这样的培训每个月都会搞