觔四两，鸡蛋四箇，香油六两。

光禄寺每日拨用：猪肉三斤八两。

掌仪司每日拨用：核桃仁一两，晒干枣一两六钱。

菜库每日拨用：随时鲜菜十斤。

婉兮便笑了，拎起笔在在旁加上“酌加青酱适量”。

大清龙兴自关外，关外因冬季日长，新鲜的瓜菜不易得，便格外爱吃酱菜、酱瓜。顿顿离不了的。定鼎京师之后，结合京师本地的老习俗，衍生出各种甜酱的瓜菜来。宫里四月便造甜酱，