饺子蒸馒头，尤其是晒黄豆酱，她能做很多种，像牛肉酱、瘦肉酱、鸡肉酱……味道可以说前后村没人不夸奖的。好多阿姨大婶们一到秋冬就找奶奶去指点迷津，奶奶虽是外省人，但人缘却出奇的好。

做各种肉酱是奶奶娘家的手艺，说是那时候她家长工去四川背盐，不可能一直背着干馍馍，就把各种肉和酱混在一起装在罐子里，放很久都不会坏，吃的时候蘸上肉酱也算是调节口味。附近很多农户也会如此，杀的过年猪肉一部分做熏肉，一