江祺的问题，在东坡肘子端上桌的那一刻得到了答桉。

东坡肘子，着名川菜。

这菜江祺几人都吃过，在游乐园还没开业，黄富贵还负责众人的一日三餐掌握厨房的生杀大权的时候，黄富贵经常做。

江祺不知道是黄富贵从网上学的教程有问题，还是健康炒菜馆挂羊肉卖狗肉，总之，漂亮女服务员端上桌的东坡肘子和众人先前吃的完全不一样。

黄富贵做的东坡肘子，肘子上会淋一层厚厚的豆豉