农历正月初七，是民间所说的‘人日“，自然属于再好不过的黄道吉日了。

易家的春茗，就选择在这一天举行。

当然了，易家选择在正月初七举行春茗，肯定不完全是为了赶黄道吉日的好彩头，主要还是考虑到，此时的香江，已经从传统佳节的休息当中，恢复到正常运作的状态，并且时间上还没有出正月十五，节日的喜庆气氛依然浓烈。

身为港岛铜锣湾的大地主，易家肯定有充裕的场地，招待来自四面