第一百六十八章 熬猪油(1 / 12)

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秦溪回到家,就架起了锅,把猪肉上的肥油剔了下来,皮肉分离,猪皮她要留着用来包饺子,纯肉馅的饺子她不喜欢,还是带点猪皮的馅撑的起来,口感也更劲道好吃一些。

肥肉和那二两猪板油洗净切成小块,往锅里倒入小半瓢水,再把这肥肉倒进去,慢慢熬。

刚开始的时候,厨房里弥漫的是肉腥味,可随着熬煮的时间变长,肉腥味被油香味掩盖下去了,在这个普遍缺油水的时代,猪油的香味就