便”之类的,更何况她还是真正掌勺那个人。
苏青鸾的原则是,让到是礼,但是如果对方不挑嘴,那她这个掌厨的可就随便自由发挥了。
虽然苏青鸾做酸菜白肉这道菜已经是轻车熟路了,但是因为要把肥厚的油脂熬炖到完全渗入酸菜汤汁,所以这道菜虽然制作过程简单,却需要小火慢慢炖煮,才能让酸菜消解酸苦的涩口感,而肥肉消解肥腻的厚重感。
瑶光到底不是什么太过面皮厚实的人,虽然对苏青鸾有着微妙
653一起备菜(2 / 13)
便”之类的,更何况她还是真正掌勺那个人。
苏青鸾的原则是,让到是礼,但是如果对方不挑嘴,那她这个掌厨的可就随便自由发挥了。
虽然苏青鸾做酸菜白肉这道菜已经是轻车熟路了,但是因为要把肥厚的油脂熬炖到完全渗入酸菜汤汁,所以这道菜虽然制作过程简单,却需要小火慢慢炖煮,才能让酸菜消解酸苦的涩口感,而肥肉消解肥腻的厚重感。
瑶光到底不是什么太过面皮厚实的人,虽然对苏青鸾有着微妙