这样做的“罐头”十分简单粗暴，有一大堆缺点。其中之一就是，这罐头无论是密闭性还是保湿性都是通过下面的一层水来保证，所以这一层水要足够多，同时不能是变质的水。

另外，这样的罐头制作方式也让整个“罐头”本身只能放在原地，不能轻易挪动，不然那就会让空气进入容器内部，使得原本经过燃烧消耗氧气的内部不再是无氧状态。

毕竟罐头的“罐头瓶”和“罐头底”并不是一体的，所以这也就造成了这