到现在天气寒冷，苏青鸾放了更多的姜丝在鱼汤里面——这样不仅可以去除腥味，而且可以暖身提香，简直一举多得。

白胡椒也是必要的，不过苏青鸾这一次并没有把白胡椒放得太多。

虽然白胡椒可以去腥，而且和鱼汤的味道更加搭配，但是冻豆腐会吸纳大量白胡椒的味道，如果放了太多进去，估计冻豆腐都会变成“麻婆豆腐”了，弟弟和妹妹都会被辣得眼泪汪汪。

想到这里，苏青鸾一笑，盖好了锅盖任由鱼汤