保留蟹子原本的味道，不过也少了把一种食材千变万化的乐趣。

今天，苏青鸾是用食材“找乐子”的，所以自然不可能就是蒸蟹子那么简单。

而剥蟹粉则是第一步。

上辈子苏青鸾剥蟹粉已经可以媲美那些专工剥蟹粉的工人了。但是自从她生病以后，就很少再食蟹。

不过说到底，基本技巧还没有忘记。苏日安剥第一个蟹子的时候动作还稍微有些生疏，不过渐渐地很快就熟练了起来。

等到