第九十章:蛋炒饭(7 / 12)

把他们送回医院去。

慕建云提着东西回了病房,她提着买的菜和米饭,去灶房做炒饭。

材料都是现成的,午餐肉罐头,黄瓜,胡萝卜,香菇,青菜,切成小丁。

六个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开炒,这也是个小技巧,可以更好的去除蛋黄的腥味,让鸡蛋更香。

先把炒好的蛋清放一边备用,再爆炒蛋黄,就着锅把午餐肉粒一起炒香,然后再加入蛋清以及其他原材料一起炒。

炒匀之后就可以加米