番之后，对鱼类无比熟悉的他很快看出了端倪。

“这松鼠头，是用鱼头后方的小鳍部位做的？”周清微微颔首，“没想到在这个角度下，它和松鼠头竟然如此相似，这倒是我从未发现的。”

仔细观察之下，他很快发现了更多端倪。

鱼肉被细密的刀法切成一条条，表面裹上淀粉油炸？

没想到这样的技法还能用在鱼肉上。

这一刻，周清有些庆幸自己选择了这样的方式考验秦琅，让秦琅再度