跟人家大排档的老板搭讪，观察人家是如何炒菜的。

谭家菜是家传菜，但它却是粤菜和京城菜相结合而自成一派。

然而，许千年学完谭家菜之后，也接触了其他菜系。

可还是第一次接触粤菜呢，而且还是街边美食菜系，更有意思一些。

就是相比较京城的菜系，港岛这边的菜，都精致多样一些。

就是吃顿饭，几乎不是一道菜，而是有好几道菜，但绝对不会有多大的量。

看着