烧大灶了。

厨师这个行当，分为大灶、中灶和小灶，毫无疑问，大灶就是大锅饭，技术要求不高。

但是小灶的话，要求就高很多了。

而许千年现在就是大灶，算起来，也不算是出师。

不过他毕竟后台硬，加上他丈母娘谭傅莹经常帮忙，给他开小灶。

所以啊，即便他现在只是烧大灶的，但他的小灶厨艺，也已经十分不错了。

别人从学徒到出师，没个七八年，绝对做不到。