就近在东城区逛了一圈，发现这里酒楼非常多，竞争很高，且都是高档酒楼，接着又去了南城区，结果这里的竞争更大，不过，大多数都是面向普通百姓消费的酒楼。

其实，竞争大点也没事，张笑驰有这个自信打出一片天，他主要担心的是，万一自己没时间待在京都府，酒楼估计会黄。

而培养一个徒弟，则需要时间。

先找一个好地方，然后再寻找好苗子跟他拜师学艺，只要手艺传承下去，就算他本人回