中用水蒸馏，方法和古代提取花露、精油一样，这里还需要用到冷凝管。

第二种比较简单，将大蒜捣碎，文火烘干、碾碎，再放进高度酒中浸泡一段时间，上层金黄色的液体就是最简单的大蒜素了。

王诚更喜欢用第一种方法，因为第一种提取的方法比第二种纯度高。

干坐着等不是他的性格，所以他又让人送了一车酒，准备用第二种方法，先提取一些大蒜素作为备用。

这样的话，只要能蒸馏出高浓度