再过一会儿就蒸好了,所以陈年现在得去准备一下其他两道菜。 相比于炒青菜来说,牛肉更容易放凉,而且炒牛肉就要趁热着吃才会味道更好。 所以陈年打算先做青菜,最后做牛肉。 炒青菜就很简单了,只需要先切点蒜末放进热油爆香,然后再将青菜放进去,以高火进行快速翻炒,等到青菜马上就要断生的时候,再往里加入酱油、盐、蚝油就好。 装盘之后,顾城主动进到厨房里来把菜端了