上的四个菜,外加一个主食,一个汤,但吃到现在每一道菜都做得非常到位,在很多不容易注意到的细节上面也都做的很到位。 其实很多东西都是做不做都行,毕竟顾客也不一定能吃得出来,只要重油重辣往里面一放,做出来的味道就不会差到哪儿去。 就像是现在食品里的添加剂一样,很多都是在规范界定的框架之内,你在这个范围内使用都是很正常的,但如果你放的多了也不一定会被查得到,所以就只是看厨师个人的良心