陈年点了点头,现在他也有些发现这个道理了,因为很多菜做起来不光要求制作,摆盘也特别重要,如果摆盘摆的不好,就算做的菜再好吃,看起来也没有食欲。 因此摆盘也是餐饮当中极为重要的一环。 其实说某些高档餐厅中的菜品的特点是盘大量少插根草,这也是艺术的一种。 虽然并没有接地气,但通常去这里吃饭的人除了吃饱之外,也会有一些其他的目的。 “那霍先生,我该看些什么