系,除过红烧肉这样的家常一些的菜之外,对北方这边的菜系了解并不多。 但没想到陈年居然连这地道的东北菜都会。 虽然做菜的方式殊途同归,但菜系不同,很多手法和食材的处理方式也不一样。 而一个人穷其一生能掌握一两种菜系就已经非常难得了。 这让他感觉有些不可思议,虽然心中将信将疑,但他还是答应了陈年的请求。 不过他还是想着等到今天晚点的时候敲打敲打陈年,毕