为了一个泡打粉再跑一趟大菜市场，那些小一点的菜店里也都可以买得到。

关于泡打粉陈年以前在上学的时候也有学过，这是一种复配膨松剂，是由苏打粉添加酸性材料并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末。

之前他在做包子的时候只想到了用酵母，但并没有想到泡打粉，主要就是想着这二者都是蓬松剂，只不过酵母是属于生物膨松剂。

但眼下看来还是二者共同使用会更好一些。

没过多久陈年就买回