土豆丝算是比较考验厨师的一道家常菜了，能把土豆丝做好和做不好有着很大的区别。

那对于陈年来说他能够分辨出这土豆丝大概到了什么地步，但是真上手做的话也没办法一下做到100。

鉴于先前西红柿炒鸡蛋的经验和翻车情况。

等谢玉出来的时候他便直接问谢玉这道菜是怎么做的这是最方便快捷的。

而谢玉也不愧是能把这道菜做到100的，把整个步骤和流程一说，陈年也不经点头