第81章 回锅肉(5 / 13)

毕竟一个人,所以陈年也就有些放飞自我,一边做菜,一边给自己解说。

“一块完整的猪五花,首先和红烧肉的第一步一样,还是先在锅烧烫之后把猪皮放在锅里面进行烙制。”

“这一步的主要作用就是去除猪肉的汗腺味,而且这样处理过的猪皮更香。”

陈年一边把带着纹身的社会佩奇五花肉放在上面开始烙制。

滋啦滋啦的声音响起,渐渐的从锅内开始冒出一缕缕的青烟。

看着时