这是陈年在开店第三天就准备好的。

做蒸三臭的材料。

烂松（咸）菜、白臭干（白色的臭豆腐）以及霉苋菜梗。

当然还有一些地方会用烂冬瓜。

这只之前自己在第一次和老陈比赛做黑暗料理的时候，老陈拿出来的菜。

陈年还记得，当时自己做了一份堪比生化武器的蒜油面包鱼。

这道菜的制作方法并不难，甚至做法比这些材料的来的方法还要简单一些。