吃的。

马最珍贵，需要骑它打仗，很少会被吃。

不过在受伤之后，它也是会被宰杀剥皮吃肉，物尽其用的。

牛能耕田，利于农桑，所以古代也颁布了法律，不允许宰杀耕牛。

但大户人家也可以买到跌断腿的耕牛，享受牛肉的滋味。

羊肉就比较常见了，被上层人士视为珍馐。

这三种畜肉属于上三品，鸡狗猪都属于下三品的肉。

鸡还好些，有飞上枝头变凤凰的可