们把手放下，一边让镜头靠近了些，示意：“不会炒糖色的注意看显示屏里的直播画面，要是记不住可以回去搜我之前在节目里的切片视频，网上都有完整版。”

说话间，锅里的白糖已经开始融化了。

现场演示了一番炒制糖色后，李逸就把炒好的糖色盛了出来。

重新起锅，往锅中倒了点底油，又切了些葱段姜片放进锅里爆香，李逸往锅中填满了水。

等着锅中水开，李逸冲摊主解释：“这是用来炖狮