“鸡翅要从翅根这里卸，先在翅根这里切一刀，这里有个关节。

把关节切断以后，就用刀根抵着鸡骨，这样一扯，胸肉和皮也就可以一起被撕下来了。”

直播间观众看着李逸娴熟的动作，聊得热火朝天。

“感觉鸡骨比鸭骨好剔多了啊！”

“我看会了！这和葫芦鸭根本不是一个难度啊！”

“逸哥怎么一下刀就能找到骨头关节啊？就像开了光一样。”

“逸哥：《我的