第五十四章:天然凝固剂(6 / 15)

傅闻言,赶忙劝阻:“不能用洗洁精,我这专门养好的锅,油都泡透了,你用洗洁精不是给我洗废了么?”

专业厨师基本上都会养锅,好的炒锅平时都要用油来养,这样才会越用越润,越用越不粘。

养好一口锅是很费时间的,也费钱,一旦用洗洁精把油洗干净了,那锅就养废了。

李逸知道他心疼,于是笑问:“你有新锅吗?水炒饭当然不能用油,不把油洗干净,那和普通炒饭有什么区别?”

“呃…