也不是地瓜粉，是米粉。

确切的说是做了米皮，切成均匀的细丝。

米皮比粉丝熟得快，也没有粉丝耐煮，是以，控制时间很重要。

而这恰恰是容嬷嬷最擅长的。

米皮做了很多，除了野鸭汤，容嬷嬷还用新鲜水嫩的野菜和自制的面筋拌了醋，撒了香菜和蒜末……

是的，没有看错。

容嬷嬷又解锁了面筋！

吸熘！

闫玉的眼睛盯着那颜色变深的米皮，直