发硬。”林泛手脚麻利的将面团揉出来，“和成中等硬度的面团就可以了，然后醒发十分钟。”

十分钟之后，林泛再次把面团揉成光滑状态，然后搓成长条，用面刀切成小截，然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形，厚度就跟饺子皮的厚度差不多，这个包子皮就做好了。

一切准备就绪，林泛重新洗了手，开始包包子。

这个时候姜育鹤和易小波也收拾完东西下楼来了“泛哥，有什么需要我们帮忙吗？”