着开始炒鸡蛋。刚买的土鸡蛋个头比较小，林泛打了好多个鸡蛋才达到自己想要的标准，然后在蛋液里加入一小勺盐，打散之后，热锅热油将蛋液炒成絮状。

炒好的鸡蛋盛出来，再次起锅烧油，放入小葱和洋葱，炸成葱油。

林泛一边做一边解说“最后将挤干水分的槐花、木耳碎、葱花、姜末、虾肉和鸡蛋放在一起，浇上一勺葱油，加入调味料。

喜欢吃韭菜的可以切一点韭菜放进来，喜欢口味重一点的，还可以放