”

这会功夫，张母的炖茄子已经做好了，盛出来，正好把另外一口锅腾了出来。

“你也不提前说一声，我这炖了一锅茄子。”张母埋怨道。

“没事，这螃蟹不压饿，也就是吃个新鲜，还得是吃炖茄子和大馒头抗饿。”张衍笑着安慰张母。

张衍把青蟹剁开，把里面的内脏和腮清理出来，然后剁成小块的，只保留蟹爪是完整的。

把锅烧热，倒上油，油开七分之后，放入葱姜蒜，把剁碎的螃