这烤肉么是餐桌中央开的孔，用的是木柴烤。

丁正给大家介绍了一下怎么用之后，便听到一旁阿宇好奇的提问：“这为什么火锅和烤肉不是放在一起用电烤涮，怎么还分开了呢？”

“咱们这里最出名的就是牦牛肉，这烤牦牛肉，用火烤才香，咱们自己不能砸自己的招牌不是！”

丁正简单得解释了一句。

众人闻言也纷纷来了兴趣。