下，自然跳的是从凡尔赛宫廷流传开来的小舞步。

该舞蹈严格规定的舞步、举止、仪态和舞蹈程序。作为身份的象征，女士要充分体现出淑女的矜持与高贵，而男士表现出骑士的潇洒与风度。

此时的舞池两旁，嘉宾们三五成群的或是在举杯致敬，相互交谈；或是推推搡搡，想找个绝佳观舞位置；或是急冲冲的去找相见的人。两旁过道里有点拥挤不堪，以至于女人们的裙子和帽子中间夹杂着男人们的军礼服。

安德