58、糖炒栗子(1 / 14)

板栗准备好,接下来开始加热石子。

开大火,不断翻炒锅内的石子,让所有石子均匀受热。

待到温度合适,往锅里加入两勺蜂蜜,继续翻炒。

在蜂蜜的作用下,石子和铁锅,被染上了一层好看的油亮色。

蜂蜜自带的淡淡清香,能够为板栗提香增甜,是最完美的组合。

其中,蜂蜜的选择也有讲究。

尽量选择香味和板栗清香比较搭配的蜂蜜,才能让香味和谐统一。