许苹果泥。

这样会让酱汁带上淡淡的甜味，并且拥有水果的独特清香。

这点淡淡的甜味，虽然不起眼，却是激发虾肉美味的关键。

滤去苹果泥的残渣，刘明辉在煮沸的酱汁加入已经融化好的吉利丁，快速进行搅拌。

等到它们充分融合之后，关火。

等到这锅酱汁凝固到自己需要的状态时，酱汁就算是准备完成了。

当然，刘明辉是可不能让酱汁凝固成果冻状，这样的话，就无