这年头受制于食材、调料和炊具,全世界吃得都不怎么好。 中国就不说了,不管是荤还是素,做法基本上都是烤、蒸、煮,讲究一点的还有煎和炖,这肯定不是平民百姓用得到的烹饪方式了。不要以为古代贵族就吃得很好,食材有限调料有限炊具还不给力,吃得能有多好那才叫见鬼了。 外国也差不多,主要烹饪方式同样是烤和煮,食材种类可能还不如中国。他们还会吃一些黑暗料理,比如说孔雀————这玩意儿的