玉拍拍他的脑袋,带着李贵继续往前走。
想他荣国府,极尽奢靡,从上至下,吃喝用度,那都是按照最高标准,大鱼大肉不吃,就喜欢吃些精巧。
刘姥姥第一次来大观园吃的茄鳖,把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。
210 李如月父亲李家成(3 / 15)
玉拍拍他的脑袋,带着李贵继续往前走。
想他荣国府,极尽奢靡,从上至下,吃喝用度,那都是按照最高标准,大鱼大肉不吃,就喜欢吃些精巧。
刘姥姥第一次来大观园吃的茄鳖,把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。