皮啃下去，可是现在有条件，他就不愿意将就了。“你不是说学会了吗？”刘危安拿着肉，看了半天，实在没有勇气吭下去。“我在边上看了，厨师就是这样靠的。”谢浣夜小声道，不敢看刘危安的眼睛。“首先，你得对肉处理，放到特制的料理里面腌制一定的时间，其次，你要改刀，肉太大了，难以入味，而且里面的肉也很难熟，烤制的时候，除了要翻转，还要不断刷油加调料，最后，火候也很重要，火势不能太大。”刘危安见到谢浣夜一副做错了