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这条后腿不小，萧念织想着，就她跟于姑姑吃，仆从们就是跟着蹭一点，而且能串的东西不少，所以她也没切太多。

约摸四斤左右的量，萧念织切好给腌上。

腌肉讲究多，不过各人的吃法不一样。

每个人都觉得自己的腌法正宗，不知道于姑姑偏好什么口，萧念织就按着自己的喜好来了。

萧念织腌肉不喜欢先放盐，因为盐容易把羊肉中的水分给杀出来，这样烤出来的羊肉不够软嫩，还