薯，部削皮完毕，正要清洗，就被李长辉抢了先，洗干净滤水。

随后就是切，把红薯部切成手指粗细的红薯条，再用清水淘洗两遍。

准备工作做好，锅里的水也开了，把切好的红薯条部倒进蒸笼的时候，此时外面已经热起来了，大太阳照晒在地上，地面都是热的。

而前不久才被李长辉清洗的竹筛，这会儿更是已经被晒干了。

竹筛的下面各放了两条长板凳，避免直接放在地上，这样可以晒干得更快一