要配合这么好的米饭,那就得有一道超规格的主菜才行。
要知道,修道院里的米饭都不是普通蒸一蒸就算了,而是有着很多讲究的。
首先是用砂和陶土制作的砂锅来蒸饭,这种锅传热均匀,散热慢。
锅体细孔密集,有利于内部水分与食物间的相互渗透,蒸出来的饭格外香软。
除了蒸饭的锅子外,姜烬选用的米和水也都是极品。
虽说这个世界的稻米品种比起原来的那个世界要差
第一百五十六章 第八道菜.清蒸水晶鸡(3 / 19)
要配合这么好的米饭,那就得有一道超规格的主菜才行。
要知道,修道院里的米饭都不是普通蒸一蒸就算了,而是有着很多讲究的。
首先是用砂和陶土制作的砂锅来蒸饭,这种锅传热均匀,散热慢。
锅体细孔密集,有利于内部水分与食物间的相互渗透,蒸出来的饭格外香软。
除了蒸饭的锅子外,姜烬选用的米和水也都是极品。
虽说这个世界的稻米品种比起原来的那个世界要差